「水吻」冰店老闆「楊培安」，有個和藝人同名同姓的名字，但人生遭遇卻大不同。十年前因為金融海嘯，當時從事紡織業的楊培安，碰上國外工廠陸續倒閉，「這波金融海嘯排山倒海而來，我的冷氣清洗貨款付了貨卻沒來，或是出貨後收不到錢」，公司因為嚴重周轉不靈欠債上億，楊培安只能帶著妻女「跑路」，連女兒註冊費都繳不出來。
很多朋友來說家都說我家的冷氣安靜又涼，明明上面是26度，但卻有23-24度的感覺，風量也不用開大，就很像自然風，涼爽舒適，重點沒有異味，我才知道我那個朋友家裡的冷氣因為吹的時候都有奇怪的味道，就不敢再吹，但因為沒有工具也不敢亂拆，我就馬上教她跟冷氣清洗的廠商進行預約，後來我去她家觀摩她家的冷氣洗澡過程，真的不看還好，外殼一拆開竟然瀰漫大便味跟腐臭味，裡面有很多蟑螂大便，昆蟲屍體，還有許多咖啡色的油垢，整個都是油膩膩的，技師使用無毒的清洗劑，也是來回刷了好多次，才慢慢消除這強大的異味，我們兩個女生實在受不了只能去外頭呼吸一下空氣，很難想像一個房間的冷氣怎麼會這麼可怕，到底之前都吹出些什麼，想到這邊我們兩個同時起雞皮疙瘩，不敢再往下想，她也發現說只要她沒有吹冷氣身體就會變好，但只要開始吹冷氣就會容易有頭痛頭暈想吐的症狀，原本以為是自己頭不容易受寒，可是在公司天天吹冷氣也不會有這個不舒服的感覺，但再加吹冷氣就會，她也是疑問很久，技師說上一個房客可能很長在房間抽菸，冷氣卡很多焦油，黏住很多髒污才會發出這麼可怕的惡臭，所以真的要請大家好好愛自己，冷氣清洗一次真的可以預防很多不必要的麻煩。
「我想要做點和一般冰店不一樣的」楊培安將冰品結合義式料理，冰店還推出千層塔Pizza、炸雞等鹹食，好滋味加上創意吃法讓許多顧客都印象深刻，也吸引各大媒體報導。如今店家生意穩定、收入也正常，楊培安雖然還在還債，「至少家人還能聚在一起平安就好」。歷經金融海嘯十年風雨，現在的楊培安靠著冰店重新站起來。
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